ওয়েষ্টার মাশরুম কাঁচা (১/২ কেজি)

মাশরুম অত্যন্ত পুষ্টিকর, সুস্বাদু ও ঔষধিগুণ সম্পন্ন সবজি...
এ সবজির বিশেষ দিক হচ্ছে এতে শর্করা ও চর্বির পরিমাণ খুবই কম...
এবং মাশরুমে আমিষ, ভিটামিন ও খনিজ লবণের পরিমাণই সবচেয়ে বেশী,
যা মানুষের দেহের জন্য অত্যন্ত বেশি প্রয়োজনীয়...

প্রতি ১০০ গ্রাম শুকনা মাশরুমে ২৫-৩৫ ভাগ উন্নতমানের আমিষ